Quin cafè escollir?
Comparativa dels nostres cafès d’especialitat
A l’hora d’escollir un cafè, cada persona busca una experiència única i un perfil de sabor diferent. Si no saps quin cafè escollir, aquí et presentem una comparativa entre tres dels nostres cafès d’especialitat més destacats: Brasil Monteiro Lobato, Myanmar Khar Taw Hmi i Etiòpia Diima Danche. A continuació, et detallem les característiques de cada un perquè puguis trobar el que millor s’adapti als teus gustos.
1. Brasil Monteiro Lobato
Perfil de sabor: Suau, dolç, xocolata i fruits secs
Notes de cata: Xocolata, avellana, cacau, vainilla
Acidesa: Baixa
Dulzor: Alt
Amargor: Baix
Ideal per a: Aquells que busquen un cafè equilibrat, suau i dolç, amb un toc de xocolata i fruits secs. Perfecte per a qui prefereix una tassa suau, que no sigui massa àcida ni amarga.
Mètodes d’extracció recomanats: Espresso, Moka Pot, Chemex, Aeropress
Nota destacada: Aquest cafè és ideal per a qui desitja una tassa més suau i sucosa, perfecta per a qualsevol moment del dia.
2. Myanmar Khar Taw Hmi
Perfil de sabor: Fresc, afruitat, fruita fermentada, amb notes cítriques
Notes de cata: Pomelo, melassa, raïm vermell
Acidesa: Mitjana
Dulzor: Alt
Amargor: Mitjà
Ideal per a: Amants del cafè fresc, afruitat i amb un toc cítric. Si t’agraden els cafès amb notes cítriques, una acidesa més marcada i un dulzor evident, aquest cafè és per a tu.
Mètodes d’extracció recomanats: V60, Chemex, Aeropress, French Press, Moka Pot.
Nota destacada: El Myanmar Khar Taw Hmi és ideal per a aquells que busquen una tassa refrescant, amb un equilibri perfecte entre dolçor i acidesa.
3. Etiòpia Diima Danche
Perfil de sabor: Afruitat, floral, vibrant, amb notes de maduixa i pinya
Notes de cata: Maduixa, pinya, flor de taronger
Acidesa: Mitjana-alta
Dulzor: Alt
Amargor: Baix
Ideal per a: Aquells que prefereixen un cafè afruitat, floral i amb una acidesa més alta, sense ser massa amarg. Si t’agraden els cafès que et sorprenen amb una explosió de sabors frescos, aquest cafè et captivarà.
Mètodes d’extracció recomanats: V60, Chemex, Aeropress
Nota destacada: El Diima Danche és perfecte per a aquells que busquen una tassa fresca, floral i vibrant, ideal per als amants de les notes afruitades.
Com escollir el cafè perfecte per a tu?
Si prefereixes un cafè dolç i suau amb notes de xocolata i fruits secs, el Brasil Monteiro Lobatoés l’elecció ideal. Perfecte per a aquells que volen un cafè equilibrat i delicat, ideal per gaudir en qualsevol moment del dia.
Si t’agraden els cafès frescos i afruitats, amb una acidesa vibrant, el Myanmar Khar Taw Hmi et sorprendrà amb les seves notes cítriques i la dolçor de la melassa i el raïm vermell. Perfecte per a qui busca un cafè amb caràcter i frescor.
Si busques un cafè amb una explosió de sabors afruitats i florals, amb una acidesa mitjana-alta, el Etiòpia Diima Danche serà el teu cafè ideal. Amb notes de maduixa, pinya i flor de taronger, aquest cafè és perfecte per a aquells que volen una tassa fresca i sofisticada.
Prova’ls tots i troba el que més t’agradi!
Cada cafè té les seves característiques úniques, per la qual cosa t’animem a provar-los tots i descobrir quin s’adapta millor als teus gustos. A La Llavor, t’oferim una selecció d’excel·lents cafès d’especialitat perquè gaudeixis de la millor qualitat i sabor en cada tassa.
